回味無窮土耳其之旅隨寫(一)以弗所古城

只是三小時的古城游我已狂飲了三支水(右腋還夾了一支)，七月的土耳其早晚清涼，但當太陽當頭照時古薩達斯溫度直逼40度，而且濕度只有30％左右，所以要不停地喝水。一路走出來，看得見的垃圾桶都堆滿了膠樽，形狀是屬於骨牌式的，深怕一放下去其他的都會跌出來，所以拿著這些膠樽半個多小時。

帶團的領隊非常專業，頂著團友的不滿早上8:30就把我們帶到古城，這樣才可以拍到晃若無人的古城大道。也避過熱辣辣的中午艷陽。

建於兩仟多年前的可容納兩萬人的羅馬劇場。

36歲文曾在花旗國留學，精通西班牙文的土耳其導游BIDAL為我們現場示範循環立體聲，唱功一流。

BIDAO友情客串坐廁，這是兩仟年前位於市中心的公廁，也是男人議事、八卦、吹水的地方，下面是條深不底的流動小河，空氣可以非常清新。

這條水溝大有文章，當年，夏天滚滚流動的是清涼的山水有助降溫，冬天就是熱水幫'辦公'的男人們敢暖。真會享受啊！(麻石的是新妝，大理石的才是舊貌。)

世界上第一個廣告牌，一個妓院的廣告，領隊是這樣說的：「這個廣告告訴那些剛下船的水手，如果你有一顆寂寞的心(心形圖案)就往前走(腳印)，然後你就會得到一個美女(腳印旁的女人樣貌)。」我多嘴問那個圓洞和長方形又代表什麼？領隊說那是後來不知怎麼搞上去的，沒什麼意思。貪玩的我就幫它加了點意思進去。

如果你有一顆寂寞的心(心形圖案)就帶著你的錢(圓洞)或者信用卡(長方形)往前走(腳印)，然後你就會得到一個美女(腳印旁的女人樣貌)。
世界上最早、最大的圖書館。
建筑雄偉，氣勢磅礡，雕刻精美。

Nike 品牌標志的出處。

土耳其的天藍得耀眼，感覺和天的距離很近。

兩仟多年前就會造大大小小的水管用來改善生活了。

誰有資格批評別人不環保？

我認為只有本身能做到0碳排放的人才有資格去批評別人不環保。誰可以做到呢？答案是-死人。

女友L出門喜歡自攜水樽喝水，也隨身攜帶兩條小手巾抹汗或清潔，手袋裏還常備兩個不同大小環保袋，看上去真是個環保達人呢！但是打開她的衣柜看看，清洗完畢的衣服不管是掛的還是平放在抽屉裏的，她都習慣遂一用干淨的膠袋套好，這些膠袋有些會循環再用，有些只用一次，她的說法是：「這樣存放的衣服穿起來才不會身痕。 」

每個人都有不同的生活習慣，某些减低碳排放的生活方式對某些人來說較易容易去做去適應，某些人不。人只要還活著不管過的是如何環保的生活，此消彼長下總有某些方面比某些人的碳排放更多。所以當你坐在公車裏批評開私家車的人不利用公共交通工具不環保的時候，請想想你工餘有沒有很環保地在家裏種些有機菜，或者是小小的一盆會吸碳的綠色盆栽。

還有很多人買了很多的書來看， 讀書人雖說「通常借俾人、送俾人甚至捐出去 。」但是書無論如何還是放在公共圖書館看的人最多、利用率最高，也是最環保的吧！那為何每年人頭湧湧的書展沒有環保團體站出來批評呢？還是一如黑人 所言很多以讀書為消閑娛樂的人，都不自覺地以為自己高人一等。而環保勇士們也默認這一點呢？

歐洲人事事講求環保，但為何那麼熱衷跑到一點也不環保的土耳其去呢？土耳其9成的飲用水是樽裝水，滿街的垃极桶堆得滿滿的都是藍色招紙的空樽，一艘艘游輪運來的歐洲人怎麼喝完一樽又一樽呢？哦！天氣太熱空氣太干燥，理由十分充足。那麼著名的藍色清真寺(藍廟)呢？一次性用來裝鞋的膠袋占游客八成之比的歐洲人怎麼不群起杯葛呢？

只要每個人管好自己的生活，以自己最容易接受或改變的方式來減低自己的碳排放，這個世界就已經够環保的了，不要老是用自己的所謂環保生活標準去量度別人的生活，進而批評別人。

做人永遠都要記住：「聽到的、看到的肯定不是事實的全部！」

Where are you from？

熱情的土耳其人：Where are you from？

固執的香港游客：Hongkong.

熱情的土耳其人：Korea？

固執的香港游客：Hongkong！

熱情的土耳其人：Japan？

固執的香港游客：Hongkong！！

熱情的土耳其人：China？

固執的香港游客：Hongkong！！！

熱情的土耳其人：Singapore ？

固執的香港游客：Hongkong！！！！

熱情的土耳其人： Ah? Errr ... Indonesia？

固執的香港游客：Hongkong！Hongkong！！！！

旁邊的'世界女'(即係我)忍唔住插把口話；We are from China.

固執的香港游客：China？

'世界女'：Yep.人家根本唔知香港係咩地方(之後問過唔同城市的土耳其人除香港之外，他們同樣不知道臺灣。)Indonesia都來了Philippines還會遠嗎？



每個人都著眼於自己面前的事并將之無限放大，大事在天下眼中卻都是小事甚至無事。

我站在距今已有三千多年歷史以弗所古城的地標~「大劇院」中舉頭仰望青天思索著在這個古老的地方多少人來了又走了？在歷史的長河中、在浩澣的宇宙中人是多麼地渺少......

帶團的資深領隊說：「以色列、約旦、埃及和土耳其是一生人必要到的地方也，是只會去一次的地方。」Never say never，我不敢說這輩子都不會去了，但相信這一、二十年是不會去了。

如果有閑錢、有時間(至少十天以上)、有體力，土耳其是個非常值得去的國家，人文、歷史、自然環境都很值得去感受，特別是Cappadocia的 Balloon
全世界只止一家的靚景250元美金絕對物有所值。可惜的是為了遷就女兒的時間我選了個人家一年中僅有的一個高溫月份去，烈日下38度的棉花堡把我們熱壞了。

(拍了很多0技術的相片﹝啲景實在太靚，靚仔又實在太多了，總有好多靚BB〕，有空就遂啲貼上來。）

需要的不多，想要的太多

聖嚴法師說：「我們講人的問題，就是想要的太多，需要的並不是很多。如果想要的太多就會造成貪得無饜，而自己就變成了物質的奴隸，掉進痛苦的深淵裡去。」

雖然深淵離我有深淵那麼遠，但總有些小坑小窪令我泥足輕濺。

很喜歡逛沙田馬會的shop，小小的店鋪琳瑯滿目，作價不高卻總有些驚喜在我眼前呈現。這天就發現了這個包包，柔軟的小牛皮物料配上奪目的顏色，袋身很輕，一看標價才＄1940，馬上掏卡付錢，原來這個包包全香港只此一個絕無姐妹呀！

挽著包包一出門口就想起 所謂的 精明地隨心所欲 只不過是為自己的貪念尋找借口罷了，因為那隻編織包包到現在一次也沒用過呢！
這個遮陽帽戴著襯我的長鬈髮還蠻好看的，而且卷起來很小，容易收納，＄130元一頂好像有點貴，但想著即將來臨的無遮無掩暴曬土耳其之旅馬上拍板買了兩頂不同色的，沒想到還有精美的小袋子附送，買得異常開心。

馬戲團的小丑

Armadillo 的 再說小丑 分析獨到，關於「 小丑是馬戲團中最有智慧,而且更是看透世情的人.」的這種說法我也是很不以為然的。是不是馬戲團中最有智慧的人跟小丑這個身份應該是全無關系的，人不會因為做了小丑就變得高智慧，更不會因為有智慧而去做小丑。馬戲團裏的小丑是不是最有智慧的人，無人能确認，但小丑是馬戲團中最沒本事的表演者卻是肯定的。

小丑表演的拋樽、扭汽球、踩高蹺等都是馬戲團中最簡單最易學的技藝，毋須天份也不必自小苦練，是很容易被替代的工種。在馬戲團裏，小丑誰不能做？誰不會做？問題只是誰願意做而已。

惹人發笑的小丑面具下的臉是假笑還是真哭、善良亦或邪惡，旁人又如何說得清、看得透呢？說小丑是看透世情的人的人本身又能看通多少世情呢？

雲南～昆明全菌宴

在雲南玩了六天，來去匆匆的，臨走那天沾親戚的光享受了一頓又吃又拿的免費全菌宴。聽到被指派來接待我們的副總吩咐手下的餐廳經理說：「把我們最好吃的都上吧！」我就知道這頓飯會很有看頭了，只是想不到和我們初次見面的副總還很識趣地在上菜前借意走開了，然後在吃最後一道點心的時候正好'忙'完了，陪我們一起吃了碗麵。這餐吃得可自在和開心了，而且食物水準极高。

VIP房裏的桌子大得可以坐16個大人(我們有老有少的才8個人)，中間還有盆游水的金魚。

已經忘記這是什麼菌炖的湯了，只記得介紹說是雲南最貴的一種菌，像這一小碗菌湯要賣一、兩佰塊人民幣。

就像魚翅撈飯一樣用來撈飯吃。比魚翅好吃一百倍！那種天然的植物鮮味是任何動物食材所不能比擬的。

礙於被請的關系，沒好意思要多一碗來吃，到現在還後悔呢！
涼拌的菌，爽、脆、鮮，味道剛剛好。

很多地方做的菌菇類菜式都有偏咸的毛病，這裏的菜式每一道都咸甜適中不會蓋了菌本生的香味，烹飪工夫很出色。

因為天氣的關系云雲南盛產各種菌茹，各式各樣平日极少見的菌類一一呈現眼前，再遂樣放進肚子裏去。
如果吃齋長期有這些菌菇吃，我也能吃半年齋喔！

一人一份牛扒菇，用刀叉來吃，比真牛扒好吃，吃到最後一口也不會感覺膩呀！ 吃完一道又一道，眼神開始收窄，肚子的空位所剩無幾了。

還來？叫服務員去叫停。

啊呀！來不及了，又來一道。

熱菜總算停上了，但主食來了。玉米和蕃薯是我的至愛，蕃薯無渣又超甜，玉米清甜但有渣。

什菌包，很好吃但只吃了一個。

招牌米線，小小碗麻醬做的米線把已經吃得很飽的老少8人都打動了，人人清碗。媽媽又來隨口說了句米線好吃，副總馬上叫了裝了20斤給我們帶上飛機。

還來？試了幾口酸酸甜甜的挺好吃的，可是真的吃不下了，又不能打包，真浪費啊！

這個 VIP房真的超大的，房內的獨立洗手間都有400呎那麼大。

流轉地球在世界各地的大、中、小機場出入無數次，這麼豪的機場餐廳飯還是頭一遭吃，是不是最貴不曉得，最好吃是倒是肯定的。

雲南～大理＋楚雄

只要天氣晴朗，雲南的天空都是香港看不到的淀藍色，抬頭仰望時好幾次以為自己身處澳洲。

大理人都愛美化家居外表，尋常人家的屋子都畫梁雕棟修飾得美侖美奐。

謹記不能正面拍攝寺廟的教條，段皇爺修行的佛都祟聖寺（即金庸武俠小說《天龍八部》中所云“天龍寺”）只側側的拍下一張。

始建於唐開元年間,公元713年至741年的崇聖寺,經歷代擴建,到宋代大理國時期達到了顛峰,有“基方七里,為屋八百九十間,佛一萬一千四百尊,用銅四萬五百五十斛,有三閣、七樓、九殿、百廈”之規模,享“佛都”之美譽。去大理千萬不能錯過崇聖寺。

大理古鎮。

這個老外拿著相機對著行人肆意亂拍，拍完又拍討厭之极，是故反拍之。

提著滿街走賣的什麼千年難得一遇，野生人形靈丹妙藥之說的小兒科騙人技倆。

味道真的很怪，難以下咽，三塊錢付諸流水。
到達楚雄的彝人古鎮已是晚上了 ，碰巧正是農曆六月二十四，彝族的火把節。

由身披灰色斗篷的畢摩點燃火把，畢摩就是彝族人的祭司，他不但為族人主持祭祀，編造典籍，醫治疾病，還擔任奴隸主的家庭老師，是彝族奴隸社會五個等級中最受尊重的人。

晚霞如火燒般把天空熏紅。