冬天裡的鮮花朵朵

對於花迷來說，住在香港這個亞熱帶地方的好處就是冬天了毋須溫室也可以和鮮花親近。這張相片我覺得自己拍得好好看噢！對於完全不懂攝影的我來說，用手機隨便一拍能有這效果我真的還蠻高興的。
因為它原本長這樣。

迎春花。這個黃很好看，當然我配的花盆也很不錯啦！

長壽花真的很長壽，每年都開三幾次花，還不斷地繁延子孫，前年買的這樣一盆，現在大機繁延出五、六盆了。花期各有不同，我將欲開未開的移入花盆搬進室內，個株一旦成殘花馬上移出換入新艾，這點很像喜新厭舊的男男女女，會然明知不對，但也耐不住對新花嫩苗的渴求呀！

二十元一盆的蝴蝶蘭開了一個多月了還這麼嬌艷，性價比高得不可思議。

黃色櫻桃車厘茄的花。同一棵樹上有的花才開，有的卻果已結，這和人很相似噢！

指天椒的花只能花面朝地，為結果作好準備。

蘭花，荷蘭豆的花，花落結的果就是荷蘭豆，好看又好吃。

又到聖誕

假公濟私的私人珍藏。
絕版巨型白熊可口可樂聖誕音樂盒。聖誕老人的頭會動，白熊、企鵝的身體也會隨著音樂轉動，最正是配的不是聖誕歌。

今季新款迷你聖誕樹挂飾。聖誕老人百寶箱可以打開放個戒子或一對耳環、一條項鍊之類的小飾物（聖誕果然驚喜處處呀！）。

這個中型音樂盒我建議客戶用了“夢中的婚禮”其中兩個小節的音樂，效果非常好。加兩粒3A電池聖誕樹的彩燈會隨著音樂節奏閃爍。

巨型玩具屋聖誕音樂盒。昏黃的街燈很有冬日氣氛，藍色的門可以推開，小丑們會轉動，聖誕白熊也會上下郁動。

年代久遠的孤版超巨型可口可樂聖誕老人音樂盒。因為太巨型，所以要用濕電，做工超細致，所有人物、動物都會動。門可以開合，火爐有火光，挂鐘可以調較時間，聖誕樹的彩燈當然也會閃爍。

小型可口可樂聖誕系列音樂盒，當年好像是每年出一款限量的。

超巨型絕版可口可樂聖誕白熊音樂盒（好像是二十年前的了）。

遺願清單

很久沒聽過這麼好聽的流行曲了，那種久違地歌聲沁人心脾的感覺竟然來自韓劇！編曲、配樂皆恰到好處，最驚喜的是歌者那把充滿男人味的磁性嗓音，環顧中、港、台目下似乎無人可及。

因為二小姐自做主張幫我找了個韓籍女婿(有一天她打開手機給我看一個韓流男明星的相片，問我靚不靚仔，沒等我回答就說這是我的女婿，當然這女婿至今已換了好幾個了。)，幾個月前開始接觸韓劇，一看就此不可收拾，從此愛上韓文(不是韓劇？！)，發現韓文很容易說呀！就此一有空不再寫博客了，最新玩意變成煲韓劇。現在已經可以聽懂七、八成了，也能和說得一口流利韓語的二小姐用韓語交流交流最新韓流情況了。有一點語言基礎的情況下，更是覺得這首歌動聽，因為因應劇情，歌詞實在是令人動容。

膠人特別多

花園街火災後的信仰反思和禱文
蔡少琪

九龍城浸信會主任牧師

深愛世人的主啊，在這充滿人禍的浩劫中，
為死傷市民，我們痛心、憂傷和憤怒，但我們更要禱告！
在悲傷中，在禱告中，我們實在有太多的不明白和憤恨！

為甚麼重複的人為火災會再三出現呢？
為甚麼疑似縱火的事被容許再發生呢？
為甚麼政府部門的執法不能更嚴正呢？
為甚麼消防的救火不能更快速果斷呢？
為甚麼有這麼多罔顧鄰居安危的人呢？
為甚麼有這麼多重財物輕人命的人呢？

神啊，甚麼時候祢會懲治任性妄為的人呢？
神啊，甚麼時候自私的人不再任意而行呢？
神啊，甚麼時候香港能夠不再縱容邪惡呢？
神啊，甚麼時候香港再不縱容靠惡行兇呢？
神啊，甚麼時候政府官員們敢認真執法呢？
神啊，甚麼時候人類能守法並顧念他人呢？

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想請教一下，牧師有沒有問責免職下台的？這麼硬膠的話也說得出來！？還有一位獲救的林小姐，受訪說的不是人話的烏語，令我想兜口兜面抽她幾巴掌，這種人真的是欠抽。人遇上這種不幸卻又幸免於難的話，首先應該感恩，其次還是感恩，最後更要感恩，而不是一味的抱怨抱怨再抱怨。遇上不幸是個人命數，並不是社會虧欠了你，想不通這個道理的話，就算活到99歲，也是不開心地存活了94年而已（五歲前人人都會自然而然地快樂）。


附生果報林女訪問節錄：任職婚宴裝飾業的林小姐，與友人合資以 4,000多元，租住花園街 192號 4樓一間百餘呎劏房，昨日凌晨險因一場大火被毒煙焗死，事後投訴 999電台及消防員無法即時搶救，甚至曾經叫她在缺乏救生工具情況下，自行逃生。

林女憶述說，昨日凌晨 4時許仍在夢中，被朋友叫醒後得知發生火警，當時濃煙已從門罅窗隙湧入屋內，林女被嗆得天旋地轉幾乎暈倒，因逃生無門惟有多次報警求救。但 999電台人員亦無法提供救援，只有出言安慰林女保持鎮定，用濕毛巾掩着口鼻，留在屋內蹲身避開濃煙。
女事主苦候良久，還未見救援人員到場，惟有到窗邊揮手大叫救命，眼見濃煙迅速充斥全屋，林女被嗆得咳嗽連連將要暈倒，感到生命受嚴重威脅，惟有多次致電報警求救。
此時 999電台人員叫她︰「試吓衝上天台，或者衝落樓下啦！」門外梯間早已充斥有毒濃煙，林女無任何救生裝備，聞言大為光火說︰「有冇搞錯呀？乜都冇，點走呀」，氣得隨即掛線。

林女聲稱苦候 45分鐘，才有 3至 4名消防員到來搶救，但一開門，便有大量濃煙直攻入屋，林女幾乎被即時焗暈，但一直無人關門。林女多次大叫︰「你哋可唔可以閂門先呀？」才有人關門。消防員查問林女，是否可以應付沿樓梯走避。林女說︰「你哋有裝備，我乜都冇，連氧氣面罩都冇，同普通人有乜分別呀，出面咁大煙點走呀？」

林女聲稱，消防員曾用無線電聯絡同袍，但無線電機卻一度失靈，經多番擾攘，才有其他消防員帶同後備氧氣面罩上樓，女事主才能戴上協助呼吸，由消防員帶同沿梯間逃命。

林女送院後要留醫，幸無性命危險。她猶有餘悸稱︰「（消防）危急關頭先收唔到機，知唔知好短時間就可以冇咗條人命㗎？如果可以的話，我一早都走咗啦，有乜可能乜都冇，就叫人走？」
特首曾蔭權事後到病房慰問林小姐，林聲稱曾質問特首說︰「消防救火救人程序，到底係咪咁樣㗎？」

保心安油

‧信心、決心、毅力，不能違背知識與能力之本生而獲成功。技術性的困難，不能靠意志克服。勇氣不是不怕、不在乎困難，而是能面對挑戰設法克服困難，並從克服的過程中顯現出來。

‧有時候獨處就是一種自在。年紀越大喜歡獨處的時間就越多，可能是我以前呼朋喚友應酬得太多，配額差不多用盡了吧！

‧人算不如天算。天时地利人和，人是最渺小的。在大陸，人有時候卻可能大過天，那些人禍對人類的傷害往往比天災厲害。

‧「巧者勞、智者憂，無所事者無所求；」莊子寫的原來是當今香港公屋、綜援戶，不勞、無憂自有雙糧花紅收。

‧君子與小人，猶如水和油。水味淡，性潔，色素，可以滌衣物。沸後加油而不外濺。～此乃君子之德。
油味濃，性滑，色重，可以污衣物，沸後加水必四濺。～此為小人之性。
油冷時尚稱穩定，越沸越不然。所以小人不可使得志！疑似特首候選人本小姐寕廢莫奸。

牛！

好勁！一個人分唱四個聲部，聲線和諧溫暖又動人。

Jon Schmidt & Steven Sharp Nelson

笑死！

今日見到某個的确係其貌不揚的男學生係MSN嘅簽名咁寫：


「再丑也要谈恋爱，谈到世界充满爱！」

笑死我了，唔通樂觀啲真係好運啲？呢個青春期少年來咗香港兩年已經講得一口流利廣東話啦！(聽講每個禮拜單係請廣東話老師上門都要成仟蚊！)當然請我去成億銀嘅九龍塘大宅教琴都唔平嘅*.^。

老農民

早晚天氣漸涼了，開始種菜。以前落種之後要插個小牌子標明是什麼，現在已經是老農民了，一看苗就知道是什麼菜了。這裡有客家春菜、白豆角、油麥菜和生菜苗。
最大的是黃瓜苗，小尖葉的是黃色和黑色櫻桃蕃茄苗，最矮的是上海小白菜的苗。 現在的潮流是走親訪友時帶上兩斤自種的蔬菜做禮，比曲奇、香蕉什麼的受歡迎得多，而時還時不時地受到邀約請我登堂入室打邊爐，重點當然是我自携的有機菜。

A貨金鈴子

成果的苦瓜繼續追肥，約20天左右就由綠色轉金黃色，個半月後，超A貨的金鈴子就吊在瓜藤上了。剖開果肉種金鈴子非常相似，只是略小，紅紅的果肉甜甜的，和金鈴子的味道非常接近。果肉內的種子洗淨曬乾即可來年再種了。果皮可以用來涼拌或做甜食。

一窩蜂

「2011年08月12日嘉麟樓奶黃月餅　一日賣晒：

半島酒店嘉麟樓出品嘅迷你奶黃月餅，香而不膩，甜而不「漏」，係唔少達官貴人嘅「飛佛」，加上高貴得體，送禮自用皆宜，所以每年都好搶手。點知今年更誇張，量產 6萬盒、共 48萬個月餅，月初推出，首日即被搶購一空；往時可堂食，今年都要取消，呢個「月餅王」真係有錢都唔容易食到。半島公關同八方講，今個月 1號開始，顧客可電話或網上預訂，即日已搶購一空；今年斷市，明年請早。迷你奶黃月餅熱賣，有人甚至拎上網炒到 300蚊盒，八方知道唔少捧場客一年前已落柯打，以免向隅，粉絲如果下年想食住奶黃月餅賞月，千祈要記得早啲預訂。」

是日收到新鮮出爐嘉麟樓奶黃月餅，趕緊試試換了大廚後，今年食味如何，還好味道并未走樣。老實說這月餅食味雖然比坊間其他牌子、款式要好，但一盒八個（比棋子餅略大，中間特置一元硬幣以作比較）盛惠 228元，性價比并非太高，論餡料咸蛋黃撈奶黃做的點心還有很多更好選擇的，論餅皮，更松化的西式點心也不少，雖然合二為一表現都有水準的不多，但要出炒價購買或是提前一年預定真的有點頭過了。依我的性子也就屬於有就吃幾個，沒有就拉倒的食物，絕對不會溢價或托人搶購。

另外「甜而不「漏」」也是見人見智的說法，這麼小的一個月餅吃一、兩個當然不「漏」，傳統蛋黃蓮茸的月餅吃四份一個也不會「漏」啦！這嘉麟樓奶黃月我一口氣吃了四個，「漏」得不得了呀！

關於錢的烏龍事

六月新申請了張花旗銀行的信用卡，不會糊亂消費的我，七月只需為這張新卡找數＄790大元。我有六、七張信用卡，雖然經常用的只有一、兩張，但全部都做了銀行自動轉帳繳付卡數，這張新卡自動轉帳還未生效，於是就打電話用EPS繳費。

一直以來都努力地學做錢的老子，不想做孫子被它牽著走，所以對錢并不太著緊，已經很久了并不清楚也不想去了解自己戶口裡每一天倒底有多少錢。各種支出和收入不停地在戶口裡流轉，只有在收到月結單，有空對帳的時候才逼自己去面對那一大堆真實又虛幻的數字。

前幾天查看月結單，嚇然發現＄790我居然按多了一個9，足足付了＄7990！收了大半個月也沒訊息給我，大概任何銀行收多了錢都不會出聲的吧？！趕緊打上卡中心訊問，答曰：有收到，要退款的話發支票要收＄100大元手續費，不想付的話就簽多點卡，把這些錢扣掉。

7000元說多不多，說少也不少，最近也沒什麼想買的物件，自己的錢在別人的口袋裡又不爽，這錢怎麼花呢？頭痛著呢！

My Summer holidays

馬西亞迪臣港高腳屋度假村

旅行就從自己住厭的城市到別人住厭的城市暫住。 位於布魯塞爾地標“撒尿小孩”斜對面的這間AMIGO酒店，窗外的花槽用紅色牽牛花裝飾，非常搶眼。 Den_Haag的夕陽之灘有著無比寬闊的沙灘。 游客就是游客，總是喜歡跑到人家的地盤破壞風景。～Zaanse Schans 藍天白雲很美的背景，拉近一看亮點原來是我的E Color， VS1，3克拉重的鑽石吊咀。重點是此物10年來升值了6、7倍！以前及時行樂派喜歡說：早買早享受，在銀紙持續大幅貶值的今天，要改成早買早增值了。～馬來西亞數碼城水上清真寺 澳門街上95％都是大陸的自由行客人，非常非常難得的一張非人滿為患

這是我游歷半個地球以來見過的最美的火車站之一。～比利時安特衛普（Antwerp）火車站 有些歌寫得真好，看到某個畫面不經意間就會啍唱出來，大概這就是經典吧！「我們的心裏都有一雙眼， 看人間滄海桑田世事多變；讓我寫一個愛放在你手裏面，牽著你的夢，不後退，用心就看得見 ，每個人的笑臉。」-阿姆斯特丹中央火車站當我回首，你就在那裏，以為可以駐足，原來在人生這條路上，匆匆地我們都是過客。-荷蘭Den_Haag
距離Amsterdam15 公里的小鎮-桑斯安斯(Zaanse Schans)是著名的觀賞荷蘭風車的景點，風景如畫的小鎮裏有幾十家這樣的人家，住在這裡是否可以延年益壽？
阿姆斯特丹也有城管的，這天正好碰見城管清理亂泊在中央火車站前的單車

拍亦被拍。～Amsterdam

陌生的城市，熟悉的男人

有時候城市比男人更靠不住。有些曾經非常熟悉的城市當你離開之後就迅速地變臉，若干時日後重回那裡一切都已面目全非，了解你喜惡的髮型師、適合你品味的時裝店、熟悉你口味的小餐館…都不會為你等候，原來一個熟悉的城市的消失只需一夕間。

而有些男人哪怕在你離開很久以後，只要他慣用的古龍水沒停產，重逢時那種熟悉的氣味依然陣陣襲來，如果你在他的心裡停留了，就算是靜止的停留，那種熟悉的感覺依舊，那怕中間隔著一張長長的桌子。

色、香、味

大陸人請客吃飯太猛了！其實色、香、味之中，我最注重的是味。就像人一樣，中看不中用的再好看也沒什麼意思 。

年輕時我也學過一點食物雕刻，后來想想覺得用食物雕刻來做成裝飾是本末倒置了。

這幾款稍微正常了些，味道很不錯。

香港科技園

前幾天中午相約 Quality Alchemist (品質煉金術師) 的Dr. Lotto Lai 夫婦午膳，地點就在他們工作的香港科技園。 甫一見面Dr. Lotto 就遞上這個環保袋給我，裡面除了很實用的科技園的紀念品之外，還有他的著作，當然歡喜得很。席間言談甚歡，絕無泠場，黎太非常親切隨和（我一直搶著說話，她還陪著笑呀！汗），黎生舉指溫文儒雅之餘身型高條瘦（拜託別再說有肚腩了啦！標準Model身型好吧！）
飯後Lotto還撥冗陪我參觀了科技園， 這是科技園的地標金蛋，很神奇的只靠幾根柱子支撐起的建築。

這裡有個光之父高錕的紀念Corner，有触屏式電視導覽他的生平事跡。

也有一些他親手做的陶瓷。
旁邊有這家科技園最貴的正宗意大利餐廳。
飯後可以在這條寬闊的海濱長堤散步，Lotto夫婦有時午餐後也會來散步（在科技園工作實在是太幸福了啦！）。
這裡還有這種仰躺式單車租用，躺著踩單車難度應該很高吧？如果技術好的話這種單車逐有兩
輪的以供選擇。

沿著海邊迎著海風踩單車對都市人來說真的是很享受的一件事啊！

感謝Lotto夫婦的盛情款待，又吃又拎的我過了個非常開心的下午。