北非突尼西亞（二）吐澤的綠洲和海市蜃樓

吐澤是綠洲都市，旁邊就是沙漠，吐澤北方有3個小綠洲。

去綠州要改坐這種越野車，沙塵滾滾的出發。

第一個綠洲－雪碧加(Chebika)，這個綠洲的水源在谷底，要走上走下才會到，據說星際大戰第4集和與英倫情人都在這兒拍 過。                                                                                                                                                                                                               

太陽漸漸地熾熱，少點體力、腳力也應付不來。 

塔瑪札(Tamerza)綠洲，還有小瀑布。塔瑪札綠洲是突尼西亞境內最大的山泉綠洲，這3個山泉綠洲都位於突尼西亞與阿爾及利亞(Algeria)邊境。                                                                     

    半小時車程外的米德斯(Mides)綠洲是個拍照的好地方，但除了我們這一團20多人以外，並沒有其他觀光客了。小販的頭巾在風中飄蕩，我們這團共28人，只有４個男人，而女人都是天生購物狂，在這裡掃了十多二十條頭巾，約二十五至三+五港幣一條，就看個人的議價能力了。                                                                                                                                                    

大概喜歡旅行 的 女人都比較外向好玩，一買完馬上讓當地導游幫忙把頭巾包上頭，頓時個個都變成阿拉伯女人。                                                                                                                      

                                                             

突尼西亞雖說是回教國家，但對女人遮膚的要求相對寬鬆，頭巾的包法更是五花八門。導游幫我包的這個比較簡單，我學一次就會了。                                                                                     

米德斯綠洲的特色是以7公里長的大峽谷著稱，昔日的河流已乾涸，只留下峽谷被侵蝕的痕跡；壯觀的景色，電影英倫情人也來這邊取過景。                                                                       

回程時人人都累得呼呼大睡，只有幾個人看到了海市蜃樓，遠處像海的地方其實也是荒漠。

                        
後來在綠州入口處的茶檔買薄荷茶，檔主嫌我的頭巾包得不夠漂亮，免費幫我包了個不遮臉的版本。這種包法比較牢固樣子也好看些。

中午回酒店吃飯，然後拿著行李坐回旅遊大巴向東南方前進，下午2點多抵達吉利特鹽湖(Chott El Jerid / Chott el Djerid)，這個鹽湖在古代是地中海的一部份，事實上它也只有海拔10~25公尺而已；面積可達5,000平方公里，但年雨量只有100毫米，夏季溫度可達攝氏50度，水份幾乎全部蒸乾，還會產生海市唇樓誤導商旅隊；在冬天則有些許的水流會注入鹽湖中。

鹽湖的南方是撒哈拉沙漠(Sahara Desert)的東部，被稱作是東部大爾格沙海(Grand Erg Oriental)的地方，以致於愈向南邊前進，物資愈是匱乏，雖然物價很低卻沒什麼好買的。                    


傍晚前到達撒哈拉沙漠的門戶～杜玆(Douz)。

信手拈來

                                       
自家種的三角梅開得燦爛，隨手剪下一把，再剪一些很粗生的黃金葛，將三角梅投入黃金葛的懷抱，禮成。

不讓座

二月初的某天傍晚，從港島乘地鐵回新界，在旺角站轉車，有三個大陸女人拖著一個歲多兩歲的小孩和三隻20多吋的行李箱和我一起擠進車廂。那三個行李箱上各打橫放了一個P牌紙尿片的紙箱，那個高度剛好堅硬的紙箱四角會頂住其他乘客的背腰或胸腹。原本已經擁擠的車廂，人們還要向四側擴散，以免被頂到。

拖小孩的女人一上車就將小孩抱起來，然後一直用廣東話(聽口音應該是潮汕人)大聲跟另外兩個女人說小孩好重，小孩呢又扭計吵鬧…幾個箱子幾個大聲說話的女人和吵鬧的小孩在車廂裡像在上演一齣迷你劇。附近的二十多個乘客不管是坐著的還是站著的都目視了她們好幾次。

還未夠一站路的時間，那個抱小孩的女人忽然把小孩往地一放大聲說：「香港人啲素質就係咁差，冇人讓位畀你坐，你就坐地下啦！」

聽到她這麼說沒戴耳機的乘客都各自含蓄地笑了，一點也不生氣，我是笑得比較不含蓄的那一個，當然和她面對面的我，免不了被她怒目相向了一會兒。

讓座

之前看到這則新聞怪獸家長| 港女唔讓座大肚婆發火，想起某日和大小姐的對話。

大小姐：媽咪我今天乘火車時讓座給別人…（欲言又止，賣關子）

        我：呀？（讓座很平常的喎！皺有介事的說起來，考驗的時候來了。）你下午不是說海洋公園人山人海排隊排得腿都伸不直了嗎？累了一天還讓位給人？

大小姐：就是啊！腿酸死了，我特地掉轉頭乘到終點站才有座位的。其實我原本也不想讓的，思想斗爭了差不多有一站路。       

       我：那怎麼還是讓了呢？

大小姐：我想看看有沒有其他人會讓，結果沒有，就讓了。

        我：真乖（親她一下）。讓給什麼人了？

大小姐：抱小孩的女人。關鍵是那個女人很有型啊！她一手抱個小孩，還揹著個大袋子，單手拉住門邊的扶手，一點也沒有暗示在座乘客要讓座的意思。
     
        我：她這麼型不讓都不行啦(相視而笑)！那她有沒有謝謝你呀？

大小姐：有吖！雖然是很簡單的一句Thank You！但我感覺到她濃濃的感激之情，因為那個BB都蠻重的。

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想想那則新聞裡讓座給大肚婆Jackie的少女真是挺慘的，讓座給她還要被她說「樣貌平常」。那少女看了之後會否以後都不讓座給大肚婆了？要知道好人好事是需要鼓勵和認同的。

時光飛逝

                                            

看到啡姐寫第一次學腌鹹柑桔 ，馬上去看看當年我醃的變成什麼樣了。

原本純潔鮮艷色彩分明的它，

經過四、五個寒暑後變這樣了。鹽居然還未完全融化。

這是朋友送給我的四十多年的咸柑桔和咸金桔，顏色是全黑的，連汁都是黑色的！加些蜜糖沖水喝，非常美味，喉嚨痛沖兩粒飲馬上見效。

制成後的成柑桔隨開隨用不用放雪柜也不會壞掉，傳統的生活智慧真的不容小瞧啊！

東邪西毒

「我一直以为是我自己赢了 直到有一天看着镜子 才知道自己输了…在我最美好的时候 我最喜欢的人都没有在我身边…如果能重新开始该多好…！——《东邪西毒》」

有個在強國有頭有面的朋友在微博上貼了這段話，引來很多粉絲回應，一面倒地附合、認同、感嘆、感慨和感懷。我有點傻眼，為免無意中得罪我不認識他，他卻從此認識我的強人，寫好的回應沒發送出去，轉而貼在這裡：

「這話說不通呀！1）你最喜歡的人都不在你身邊的時候，怎麼可能是你最美好的時候？
                                 2）在你最美好的時候，你最喜歡的人都不在你身邊，那些人其實也不是你最喜歡的人吧？

有些段子咋一看好像很有道理，卻經不起嚼咀，就像外表華麗的爛蘋果，一旦囫圇吞下，荼毒身心。」

朋友啊朋友，如果你看到這個留言就是緣份，如果你看不到，其實也是緣份。

有心栽花

 去年11月在旺角花墟花20元買了兩棵百合花的苗，老闆說種到過年就會開花。

 找了兩個膠花盆把種子埋進去露出芽就算大功告成了。

 一個多月後長這樣。

 過年的時候，有花蕾了但沒開花。

 前天有一枝終於開花了，趕緊剪下來插在小玻璃瓶裡，顏色非常鮮艷，而且香味濃郁。

昨天顏色變得更紅更嬌艷了，還越開越大（那隻手錶是man size）漂亮得很。從一個小小的苗
開始種到一朵大大的香氣扑鼻的花，成功感油然而生。

回味無窮土耳其之旅隨寫(四)Cappadocia 熱氣球

大小姐看到埃及熱氣球慘劇的新聞後馬上傳whatsapp給我，說還好之前我們在土耳其乘過熱氣球了，因為看了這新聞後，她以後都不敢乘熱氣球了，還說謝謝我讓她乘過熱氣球了，因為那經歷真的很美妙。

我記起來當時我們站在熱氣球裡迎著晨曦在半空中俯視奇石林的奇特景觀，大小姐當時說感覺像坐上了阿拉丁神毯。

出事的熱氣球公司只有兩個操作員和兩個工作人員，這個規模好像有點兒戲了，我記得兩年多前我們乘的這個熱氣球，一個熱氣球有兩個操作員，另外還有六、七個工作人員跟手尾，效率很高。老實說，當時整個旅行團的人乘不乘熱氣球完全沒考慮過安全問題，因為那邊天天有幾十隻熱氣球飛天，從沒出過不安全的問題。我們唯一考慮的是價錢，200元美金75分鐘，當時覺得老貴了，雖然人人都喊貴，但最後也有三份二的團友出發了。去年10月有朋去了奇石林，一樣的熱氣球行程已加價至270美金了。

 早上４點起床，熱氣球公司有中巴（或小巴以人數定）來酒店接我們，然後我們在這裡吃自助早餐，雖然只是些簡單的咖啡、紅茶和麵包、蛋糕，但這個景色，吃什麼都美味異常的。

途中有個小插曲，本來在途中我們這車還要接另外兩個自助游自己訂票的鬼佬（價錢和我們一樣噢），其中一人突然肚泄不能成行，另外一個按時出現在酒店門口，但原來他也不去了，專門在那等著付400美金給司機！

二小姐說這個怎麼那麼傻，不去還特地起那麼早付錢，既然付了錢朋友去不成自己去也好啊！可以減低損失。我說做人信用很重要的，如果人人都不尊重合約精神這世界就沒辦法做正當生意了，一個人如果為了幾百塊美金而不講信用，那麼他一生損失的可能是幾百萬美金。如果我病了，你現在還有心情自己去玩嗎？有些事情的輕重是用心衡量的，不是用金錢計算的。聽完我這麼說，兩位小姐都若有所思、似懂非懂。

旅途中，我最喜歡這種小插曲了，可以乘機向兩位小姐灌輸我的世界觀、人生觀、價值觀，至於最後她們有什麼樣的三觀就不是我能控制的了，但至少令我有機會師出有名地合理地表達我的三觀給她們認識。
                                   
                                   
 我們到達熱氣球升空場地時，熱氣球已經充好氣等待我們了。十年前在澳洲乘熱氣球三點多就要起床了，因為要幫手充脹氣球呀！

 個人認為乘熱氣球比直升機舒服多了，半空中的那種靜逸、清新的感覺難以用筆墨形容。

 差不多要降落的時候，熱氣球公司的車就一直跟著我們。

 畏高的人就別玩了。

雖然由頭到尾我都覺得乘熱氣球很安全，但這次埃及熱氣球出事後，我這輩子都不會再乘了。

 熱氣球一落地，工作人員馬上動手收球，我們喝完一杯香檳，他們正好收拾完，效率非常高。

收好的熱氣球收藏在吊籃裡放在拖斗上，干淨利落。