2009年4月29日 星期三
我的青春誰做主
經典臺詞彙錄:
1)姥姥:如果不能改變結果,那就完善過程。
2)姥姥:現在社會給人灌輸的成功觀念太單一,你們年輕人追求的無外乎是賺錢、成名,給自己貼上成功標簽,千篇一律、千人一面,這是典型的唯結果論。其實不是所有得到結果的都成功,也不是沒結果的就失敗,我一輩子的體驗,是成功藏在過程裏,將來回頭看,樂趣不在最後撞線那一下,結果是買東西的贈品,好了算賺的,不好也沒什麼!
3)姥姥:理智與情感,是人生最難做的一道題。用感情覆蓋理智是幼稚,完全理智是空談,成熟的標誌是把兩者分開。可以用感性去看問題,但是必須用理智去解決問題。
4)楊爾:誰在年輕的時候都只想離開父母,走得越遠越好,不知不覺就走出很遠,跟他們隔著千山萬水。有一天你猛一回頭,發現不管走了多遠,始終有一根線連著你和他們,那時候父母已經變老,腿腳不再利索。於是你又得折回頭,重回他們身邊,跟過去不同的是,你變成大人,他們成了孩子,所有人都是這種軌跡,離開、再回來、分離、再團聚,這就是——家。
5)楊爾:小樣家的命運告訴我們,教育是人生的第一道底冊,媽給上什麼顏料,孩子身上就落什麼色兒。
6)楊爾:這是咱閨女頭回說人話,我算知道軟刀子怎麼殺人了。
7)霹靂:成長的經驗是是要靠我們自己獲得的, 不是家長的強行灌輸。 如果我不載跟頭等於沒有經驗。早晚有一天還是會跌倒的 ,父母的經驗是很寶貴,但是僅供參考 。
8)霹靂男朋友:一個人最慘的是什麼?就是幹他不喜歡的事。比最慘更慘的是,還要幹一輩子!
愛情篇:
1)小樣:我們喜歡的正經裏面帶一點不正經,但這一點不正經又不能耽誤正經的那種。 女孩都追求安穩,但是又不能太安穩,這安穩裏帶一點不安分,但這點不安分又不能破壞安穩。
小樣:現在不是倡導張揚個性自我實現呢?可我張揚了,也實現了,後果就滅亡了呢?
小樣:只要有恒心,鐵杵磨成針。 方宇(小樣男友):那得看本身是什麼材料,咱倆是木杵,頂多磨成牙籤。
楊怡:愛一個人不一定能讓他幸福,有時候放手卻可以。
楊怡:愛情一定要有兩樣東西一心和力,有心沒力很無耐;有力沒心很悲哀。
2009年4月28日 星期二
小飯堂和大飯堂
飯堂很干淨,流水式運作,有A餐和B餐可選,大家吃的都一樣而且都不用付錢。坐下之後雪梨看到飯堂的一隅僻出一個角落來,長長的飯桌鋪著雪白的臺布,臺面還有插著鮮花的小瓶子,坐在那裏吃飯的都是穿黑西裝的主管級。雖然大家吃的食物都大同小異,但那一刻起,雪梨就告訴自己:「我一定要坐到那裏去吃飯!」從此要坐到高級員工堂吃飯就成了雪梨努力工作的動力,雖然後來在廚房裏勤奮好學又到處擦鞋的雪梨,山珍海味、飛禽走獸和大廚的私家小炒吃得沒多少頓飯要去飯堂吃,記憶卻一直都在。
當雪梨接手管理這間過萬人*的密集式流水操作工廠的時候,第一時間整頓、改革的就是職工飯堂。首先成立一個小飯堂,由原飯堂表現較好的員工留任,然後將大飯堂外判并裁走餘下的原飯堂員工。外判大飯堂之後杜絕了飯堂員工利用職權分鄉分派當土黃帝的現像,飯菜貨不對版的話每半年又可以重新檢討、招標。
小飯堂因為人數較少,成本、質量控制相對較易,小飯堂的所有員工不論職級都在小飯堂進餐,杜絕人性陰暗面展示的機會。
分開大小飯堂最重要的是提高基層員工工作的极積性,只要是組長級的員工都可以進入小飯堂就餐,高級員工也樂得飯菜質量更有保証。
*現時約八仟員工。賭仔格言羸要谷,輸要縮運用在生意場上也恰當,市道不好節流以維持良好的現金流,技術性強的員工卻不能輕易栽走。
延伸說閱讀:
五星級酒店的厨房(一)
2009年4月25日 星期六
2009年4月24日 星期五
相同和不同
男男女女的向我訴說分開的理由,一說到什麼性格不合,嗜好不同啦等等的,我就會豪不留情地指出:不愛了就不愛了找那麼多借口做什麼?
其實兩個人在一起,如果性格、嗜好都一樣才可怕呢!很多人在一起久了,都沒有了自己的朋友,或者自己的朋友都變成了家庭朋友。有什麼活動、消遺都共同進退,回到家相對無言,因為一起經歷了過程。但如果各自分頭和自己的朋友打波唱K,回來後是可以雞啄唔斷的,人都喜歡傾聽、了解自己未知的東西。
一個內向的人會很欣賞開朗大方的人;一個幽默風趣妙語連連的人很容易吸引寡言的人;吸引是因為不同,欣賞是因為自己無法做到。同樣的,一個活躍跳脫的人也會喜歡可以靜閱沉思的人,互補性格上的長短,這樣的關係其實比興趣相同的人更有情趣。曾經見過一對同樣熱愛行山的夫婦,總是相伴行山,但是同行兩、三個小時竟然可以一句話也不說......
兩個人在一起,很多東西都可以不同,唯獨世界觀、人生觀、價值觀一定不能不同。只有價值觀相同的人才能在人生路上相扶相持地走過一段比較長的路,當然能不能走到盡頭誰也不知道。
也許你會說,很多價值觀、人生觀不同的人不是都走在一起了嗎?對,他們是會走在一起在愛情的狂潮之下,問題是這個世界沒有永恆的高潮,時間一到,潮退石現,矛盾赤條條地一覽無遺,單單是一個六四的問題已經可以令他們面紅耳赤了,再來一個普選,做廳長睡沙發可能是最好的結果了。
如果我們彼此相愛在最初的時候,然後我發現你不舍得吃不舍得穿,只願存錢到白頭,就算到最後錢都是留給我的,對不起,無論如何深愛,含著眼淚起身離開是必然的結果,因為我深明長痛不如短痛的道理。我的人生是要適度享受的,人生不是用來捱的。
Abu Dhabi
滿街都是富有當地特色的水煙槍,蠻好看的,就算不用,買來做裝飾也不錯,可惜看得上眼的都索價不菲,好幾百塊的美金我寕願用來吃吃喝喝。
錢可以創造一切,一個靠海的沙漠都市竟然可以打造成這樣。(這張相片由好友L提供,我的卡片傻瓜機可拍不出這種效果吖!)
沙漠中的晚霞,親歷其境,有種海市蜃樓的感覺,好美,也有些迷幻,這張我拍得不錯吧?
好美的咖啡壺,也是貴到飛起的貨色,齋拍不買,看倌們現在該知道我'上岸'的途徑了吧?
很有特色的機場,跟友人學的取斜角來拍,效果還真不錯喔!
機場的鋼琴吧,這個英國旅人彈得還蠻KK的(K歌之王那種水平),自己很喜歡這張相的構圖,豐富卻不雜亂。
男少女多公廁排隊的機場安檢版,這個保安看到女人就揮手趕到我們這條長長的女人隊伍來,阿拉伯國家男女授受不親,分開隊由男女安檢人員檢查也說得過去。
用了男人的三倍時間排隊,招呼我們的卻同樣是男人!!!一開始很郁悶,心想:分的原來是男尊女卑的隊呀!?十五分鐘臨上飛機前看到包著黑頭巾一身制服的女安檢回來女子隊這邊,才知道,他們只有一個女的,離開一會吃飯上廁所什麼的就找男安檢替崗。真是又好氣又好笑,要知道三幾十分鐘在那個男安檢手上通過了好幾十個女人了呀?分來做啥?至少都是男人把關時,該不用分了吧?
這個地球哪種人最聰明?......
「阿拉伯聯合大公國」旅行介紹:
http://www.uaeinteract.com/recreation/tours.asp
2009年4月23日 星期四
2009年4月21日 星期二
我愛香港
匈牙利、斯洛伐克的街頭既干淨又寕靜,初春的天氣涼爽宜人,滿街嫩綠的樹葉和小草,還有色彩鮮明的各式花朵,最最養眼的莫過於屢見不鮮的身材高佻穿著時尚的模特般的俊男和美女。
可是這地方像是沉睡了,不是垂幕的落寞,它只是像植物人般靜靜地躺著,保持著優雅的睡姿,紋絲不動。我想起了上海,想起了北京和洛陽,想起了很多中國的大、中、小城市,那些城市是欣欣向榮的,是充滿活力的,是正在成長的青少年。所以到東歐的第二天,我就跟自己說未來十年投資股票的重點一定要放在中資龍頭股上面。
捷克作為許多人夢想一生必遊的旅人聖地它是當之無愧的。布拉格還是一如既往的危機四伏和獨特,觸目所及全是有悠久歷史的教堂和建筑,耳中聽到的是悠揚的鐘聲或人群爽朗的笑聲,到布拉格一遊,就是一套完整的藝術、音樂、建筑之旅。人人都說春天出遊是最好的時節,到布拉格卻最好是冬天,穿上黑色的羊絨長大衣,批散著長長鬈髮站在古城廣場的鐘樓下聆聽時間的呼喚才是布拉格的味道。
可是個地方的天太不成天了,中國人的老話:民以食為天!他們吃的都是芝士、腌肉和面包,日本人做的面包應該是世界上最好吃的面包,東歐人做的面包可能是最不合我味口的了。當地華人開的中餐館食物的味道只能以遺憾或羞恥來形容。最要命的是當地人的超市食物價格也是貴得要命的,上餐廳吃飯要打19%的稅, 一個麥當勞的套餐索價超過60元港幣,我不知道如果我在這個人均收入約4至5仟元的國家會怎樣過活。
維也納相比起幾年前臟多了,據說是因為多了大陸人去定居和工作,流浪的畫家、歌者、舞者為這個城市增添點點斑斕的色彩。可惜很出名的沙河蛋糕甜得發苦而且酸;維也納榨豬扒浪得虛名,還都賣得很貴。
在這些國家,和香港的公共廁所同一品質(有的還不及)的公廁一律收費5角歐羅(約港幣5元),很多餐廳不設英文餐牌且沒有食物圖片可作參考,比如捷克著名的溫泉區Karlovy Vary美是美矣,可惜唯一的一間中餐廳門口像虎口,另外一家很多大名星光顧過的餐廳又門可羅雀我們不敢輕易赴湯,其它有些食客的餐廳又看不懂餐牌,結果只能以如同威化餅的溫泉餅就著免費的溫泉水裏腹。即做即吃的溫泉餅7元捷克幣一塊,廁所收費0.5元歐羅,不知道是不是咸咸的溫泉水利尿的關系,上廁所花的錢比吃餅的錢多.......
香港高級超市裏的腌肉、火腿和芝士,品種不比東歐超市的少,有些價錢居然更便宜。香港自煮和去餐廳吃飯可以吃勻全世界,而且豐儉由人。
香港有全世界最漂亮、功能最齊全的機場;香港沒有消費稅,香港的入息稅低且有四通八達的避稅渠道;香港人有人生/身自由,香港我怎能不愛?!
如果你厭倦了,如果你討厭香港了,如果能力許可的話,出去走走吧!出趟遠門吧!你會發現原來香港是很美很可愛的,就像一對情侶相對日久發掘了很多缺點近距離的觀望是放大鏡,退後、離開、轉身再回想,你會發現原本當作大腫瘤的東西不過是芝麻綠豆。
ps:忙到飛起,未有時間整理相片,留言遲啲覆,相後補。
2009年4月20日 星期一
港男老了也可愛
有團友去了維也納的LV朝聖買了一個包包,問他東歐的LV也比香港便宜嗎?他說比如奶粉袋要比香港便宜約1仟元,還有11.5%的退稅,真的便蠻多喔!但是我呢?居然動於衷連進去逛一狂的欲望也沒有,雖然那個維也納的LV旗艦店就在十步之遙的右前方。(像我這種女人給我十張附屬卡也碌不出個大頭鬼啊!男人其實都比我聰明,嘿嘿...0
省下的時間我去了逛在奧地利很出名的連鎖超市BILLA,這麼大型的超市一如既往還是不收Visa和MasterCard,只收當地的兩種地區性卡。結果?朱古力和雪糕只有食自己囉!(其實買的很少,很出名的莫扎特朱古力也是出名的難吃呀!)
我不寫游記的,但這次出游頗多感想,原本最想寫的是"我愛香港",看到C+寫的可愛港女何其多
我也趕緊湊個熱鬧。
2009年4月10日 星期五
世界上最漂亮的種子
2009年4月8日 星期三
淡淡定,有錢剩
原來淡淡定真係有錢執,今日換咗幾仟蚊歐羅,對港紙$10.200 (現鈔價)。 計計下一來一回無驚無喜都執幾餐啱。
做人凡事真係唔急得!無論做咩事,唔急果個一定係羸家。
2009年4月6日 星期一
2009年4月5日 星期日
《讀愛》-悲從中來
直至已成年的Michael開始給獄中的Hanna寄錄音帶的時候,我的眼淚就不停地在流,一直到劇終。
感動我的不是被判終身監禁人到中年也努力學寫字的Hanna,Hanna的悲劇是悲劇性格和時勢一早已注定了的,甚至可以說是疚由自取的。
我被成年後的Michael深深地感動了,現代人缺少的就是這種專一和專注,專注指的并不僅僅是情,也可以是工作、嗜好、興趣、學問......
*「對於男主角Michael在法庭上說不說出事實真相, 我覺得, 不懂字一直是女主角Hanna的心結, 她一直也不想任何人知道這個秘密, 尤其是Michael. 在法庭上, 她可以理所當然地說出她曾做過的事, 不像其他人那樣. 但當法庭要驗她筆跡時, 她選擇承認那份報告是她寫的也不願讓人知道她的秘密. 而Michael也是在這時才醒覺她不懂字的真相. 而Michael不說出來的原因, 或許是保護Hanna的尊嚴. Hanna為了自己的尊嚴而承受所有指控, 但如果由一個她愛的男子揭發她的秘密, 那對她的傷害可能更大. 而Michael當時的心情, 也是矛盾痛苦的. 可知道, 他們是德國人, 一個內歛和自我優越感很重的民族.」
今天要戴著墨鏡上課,因為昨夜哭得太厲害,眼睛都腫了……
*友人的email
2009年4月3日 星期五
生死
近十年一直有考慮死的問題,車頭相我都想過了,我要張黑白的,靈堂擺張三點式黑白相也不錯,但其實是不是一定要在靈車前擺相呢?......
有天突發奇想和女兒說:
「將來我死了不如將骨灰放在蓬瀛仙館?」
「為什麼?」
「鐵路沿線,車站對面就是,方便你們拜忌」
「有什麼方不方便的,如果我不是在香港生活的放在哪裏都一樣。如果我不想拜拜的話放在後花園裏也是遠。」
「那你有什麼好提議?」
「或者用一部分來做鏈咀,餘下的就分別灑在五大洋裏,什麼時候我想你了就對著大海說話告訴你。」
結果我哭了,心裏卻在埋怨為什麼現在的男人說情話的技巧連孩子都不如了。
延伸閱讀: 西藏生死書
2009年4月2日 星期四
人生的目標
這個時候有駕如圖所示的黑色豪華van駛到我身邊停低,個司機探出頭來同我講:「阿靚女,你要記得入錶啊!今日好多差佬抄牌啊!正話先抄完一輪。」我望一望個司機,竟然口窒窒只識得對住駕逐漸遠去的車不停咁講:「噢、噢,唔該唔該...」但其實我好想結識佢呀!因為係果一刻我發現我搵到了人生的目標。
個司機係個六、七拾歲的阿婆,灰白色的頭髮挽起一個整齊的髮髻,福相的臉笑口噬噬,手指間擔住支煙(唔係卡碧果啲幼煙),成個人型到吖!
有冇人話俾我知,如果有下次,想結識阿婆要點做?
2009年4月1日 星期三
《禮儀師 》之電影總是美好的
我除了也像音語兄在 禮儀師 中寫的看完此片想吃KFC之外,對那些長在屋子裏的茂盛植物也很不以為然,因為植物的生長除了水之外還有光的原素,有些植物明明是只適合在室外種植的嘛!除非像種大麻般24小時開太陽燈令它們產生光合作用,但幾次拍到的房子外觀都是沒開燈的。
我在日本居住其間沒參加過葬禮,但是所有日本人的入斂殯葬是否真的如電影所示般呢?我是有所保留的,認識兩三個八十年代去日本留學/打工的上海男人,在東京、在大阪,他們除了洗碗之外還會做比洗碗高5倍工資的揹尸工作。在大城市的舊式公寓裏,因為樓道陝窄,棺材、鐵箱根本進不去,這個時候只能靠人把尸體揹出來,大體的壽衣穿得再整齊揹完之後全都走樣了......
另外男主角的樣子确實蠻好看的,但是樣子太愁了,笑的時侯都似乎沒有盡開懷,這種男人我是會敬而遠之的。廣末涼子太瘦了,站在河灘上那雙腿幼細得好像小孩子似的,女人要有些肉才有福氣的呀,摸上去才會感覺軟軟的嘛!不知道為什麼男人都喜歡极瘦的女人?還是女人們自己誤會了,以為男人都喜歡很瘦的女人?
雖然我不是男人但我一樣好色,社長的秘書胸脯好大啊!
PS:關於中國人在日本揹尸體還有很多內容可以寫,開住支票先。
大女人
有理由相信這首歌原本是A片的主題曲,用比較河蟹的方式來演繹。
有理由相信這首MTV的制做人有強烈的女權情意節,通過這首MTV將大女人主義展現得淋漓盡致。
聽到了嗎?Oh Yeah從男人口中吐出來,原來感覺是如此地不同(好像還蠻爽的,呵呵呵!)。
看到了嗎?騎在馬上的是女人,男人只有牽馬的份。
感覺到了嗎?男人永遠跟在女人身後。
港男們別再數落港女了,一個手袋再怎麼重也重不過牽一匹馬;港女再怎麼難伺候,也好過讓你Oh Yeah Oh Yeah地叫,回望大陸港女其實已是中上之選了。
說回這首歌,民歌和流行Rap竟然可以配合得這般和諧,這種創作很難在香港做出這種效果,香港地小人多,但演藝人才欠奉。香港人與其不厭其煩的評論哪個歌手走音,哪個歌手跑調,還不如省回時間放眼中臺,放眼世界。
張國榮之後,我還可以聽得進耳的香港男歌手就只有陳亦迅、蘇永康和鄭中基了,可惜蘇、鄭近年產量极少,廣東歌是否窮途末路了?