鮑參翅肚和名人

昨天和老朋友去尖沙咀富豪吃飯，朋友是我做空姐(咸豐年的事了)時認識的，所以稱之為老朋友。老朋友是個隱形富豪，身家十億，金融海嘯不見了三億，還有七億。我們吃的套餐，16頭鮑魚和12頭的價錢相差兩仟元／位，其他菜式完全一樣，我說身家大縮水我們吃便宜點的吧！老朋友卻說，少了幾億沒什麼分別日子還是一樣過，反而錢更耐花了，游艇、汽車都降價了，連鮑參翅肚都便宜了不少，當然要趁便宜吃好些啦！ 果然封給我的利是并沒有縮水，還是五位數。
紅燒沙鍋包翅。上桌的時候湯還在冒汽泡，熱食的食物只要夠熱已經拿到不少分了，翅的分量其實不算少，但我試過像吃麵似的吃翅，所以這個要是我自己做，最少倒走一半湯，要不就加多一倍翅進去，雖然味道不錯，在我這裡只能拿個70分。我吃翅無論清湯還是紅燒都不喜歡下醋，芽菜倒是會加一點的。
12頭禾麻鮑。感覺有點騙稱，還好有糖芯彌補，味道和阿一的不相伯仲。

鮑汁鵝掌遼參。這個超好吃，鵝掌炆得恰如其分，用刀叉也可以吃得干干淨淨。以前我并不喜歡遼參嫌寡味，吃得花膠多了轉轉口味現在反而喜歡上遼參了，ＱＱ的質感很得意。

薑蔥煎咸香雞。這個小菜制做費時，又超考功夫，外皮香脆，一口咬下去雞汁四溢，咸度適中，很有雞味，值得一吃再吃，但是超貴的，我看見餐牌上寫着例牌＄188，問相熟的部長，例 牌有多少？他說約八件！ 杏汁炖官燕。自從一個做燕窩生意的朋友告訴我燕窩養癌之後，已經沒在家裡炖燕窩兩年了， 出街吃的話就無所謂了。我不喜歡椰汁炖的燕窩，杏汁炖好吃很多呀！這個杏汁濃淡適中，(熱糖漿自己加)，非常可口。

很多名人都是有錢人，很多有錢人在金融海嘯後身家都大縮水，但就像老朋友說的，少了幾個億并不影響日常生活質數，反正大家的身家都是一起縮的。香港人出街吃鮑參翅肚好些個都捨楊貫一而選阿翁，因為質數都差不多卻要便宜點，而且阿一那裡太多財大氣粗的大嗓門自由行了。

昨天看見好幾個去吃鮑參翅肚的名人，有在包廂裡等了劉皇發足足半個多小時的飛達帽業(1100)副主席兼董事總經理顏寶玲。顏女士手上戴着的百多萬的百達斐麗腕錶很搶眼，她站在我面前大聲講了三分鐘電話，所以那隻手錶被我用目光剝光了衣服。劉皇發真的很黑(膚色)，我記得幾年前參加一個新界大佬嫁女的酒席時，他做主婚人，那時候他可沒這麼黑，對了，那次他也遲到半小時。

昨天早上才和友人說起翁紅拍過的三級片，晚上馬上看見她，她和老公挽着手以全黑的情侶裝來展示她的幸福，俊男美女的很養眼啊！

長實(0001)的執行董事趙國雄和幾個生意佬在包廂玩牌(部長說的)，趙先生高大威猛走路很有氣勢，男人味滿瀉。

莎莎國際(0178)主席郭少明，個子超小真人并不肥，他和一個很有氣質的美女(跳芭蕾舞那種氣質)前後腳進包廂撑檯腳，郭太無影也無蹤。

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